Déplacement du Conseil Général du 71 – Acte 1

Visite de la société Charolais Horizon à Vitry-en-Charolais

Pour démarrer son périple en pays Charolais-Brionnais, le président du Conseil Général Remi Chaintron et la Députée du Charolais Edith Gueugneau, ont visité la société Charolais Horizon basée à Vitry-en-Charolais.

Cette coopérative d’éleveurs est née de la fusion en 1998 de deux coopératives de base (SCAPBB et CBVC), créées dans le début des années 1970 par des groupes de vulgarisation. La nouvelle construction du site actuel a été inaugurée en 2003 sur le lieu de Vitry-en-Charolais.

Elle fait partie d’un groupe nommé SICAREV, une organisation en filières :
– Actis Bovins : 38181 têtes (Loire).
– Covido Bovicoop : 54926 têtes (Puy-de-Dôme et Allier).
– Charolais Horizon : 34310 têtes (Saônet-et-Loire.
– Dauphidrom : 19198 têtes (Isère, Drôme, Ardèche, Savoie, Haute-Savoie).
– C.E.B.M. : 7868 têtes (Haute-Loire).
– Cirhyo : 1054000 têtes (Allier, Ain, Yonne, Cantal).

Le groupe Sicarev est une société d’abattage, de découpe et de transformation et également d’export d’animaux vivants.
Charolais Horizon, c’est une alliance de 420 adhérents et 17 salariés dont 8 commerciaux. Le Président du conseil d’administration est Mr Guy Fonteniaud et le Directeur est Mr François Chaintron.

Rémi Chaintron (à droite sur la photo) : « Il faut être fier de notre territoire ! »

85% sont dédiés à la vente au marché Italien en bovins dit « broutards ».
Des filières de qualité sont mises en valeur par des signes de qualité à savoir :
– Pour la viande : Label Rouge, AOC, CCP (Carrefour, BVP, etc…), pour la valorisation des animaux Bœuf de Charolles.
– Pour le maigre : Filière Non OGM, CCP (BDQS), 20% d’animaux replacés chez nos adhérents, et une clientèle répartie sur toute la France.
Plus de 70% des bovins certifiables ont été vendus sous les signes de qualité en 2012.

Des moyens sont mis en commun :
– Comme le service commercial pour la collecte, l’écoulement, la vente, et la valorisation.
– Pour la planification et la contractualisation des animaux.
– Pour l’orientation des animaux selon les signes de qualité.

Le service technique pour adapter le produit au marché ; pour conseiller les adhérents dans les démarches ; des conseils techniques pour l’alimentation, la génétique, le sanitaire, bâtiments etc…
Un service qualité et promotion, pour positionner la production des adhérents aux attentes des consommateurs dans nos régions.

L’activité génère 50 millions d’€uros de chiffre d’affaires, 8,5 millions d’€uros de fonds propres et 35000 bovins commercialisées, soit 1/3 de bovins finis et 2/3 de bovins maigres.
La filière ovine (moutons) est devenue marginale dans la région.

Les animaux sont abattus dans les abattoirs de la région : 20% sur celui de Paray-le-Monial et 80% sur Roanne et Saint-Etienne. L’avantage est la maitrise de la production et la garantie des prix pour les producteurs pour un revenu minimum. Mais la distribution n’est plus vraiment contrôlée, vu que c’est les grands distributeurs qui la contrôlent et elle est donc perdue pour les producteurs de notre région.

Son grand concurrent est le Groupe Bigard situé dans toute la France, dont un établissement est à Cuiseaux-Louhans.

Leur assemblée générale aura lieu le Mercredi 5 Juin 2013.

Charolais Horizon
Les Essards – BP 40
71610 Vitry-en-Charollais
Tél : 03 85 81 78 78
Site Internet : www.alliances.coop